CASA DELL'IMPASTO
לאפות כמו מקצוענים
הבצק שלנו הוא מתכון איטלקי מסורתי עם טאצ’ ייחודי שלנו — תופח לפחות 24 שעות בהתפחה מבוקרת, בעל ניחוח עמוק ומרקם אוורירי כמו במסעדות של נאפולי
חלק ראשון
קוראים לי יובל בוחניק, אני בן 16, וזה הסיפור שלי 🙋♂️. הכל התחיל באוקטובר, ביום שבו פרצה המלחמה. כל המשפחה הייתה עם מצב רוח ירוד, ואחותי שהייתה מכינה לנו בכל שישי את החלות הכי טעימות – התגייסה לצבא. כשהגיע יום שישי, החלטתי לנסות להכין חלות בעצמי 🍞. הן לא יצאו מושלמות, אבל שם התחיל הרומן שלי עם הבצק – והתאהבתי בו.
חלק שני
בהמשך, הגיע יום ההולדת שלי 🎉 ורציתי להכין ערב פיצות למשפחה. הכנו בצק בהתפחה ארוכה, ומהרגע שטעמתי את התוצאה – הבנתי שזה הדבר שאני באמת אוהב ❤️. התחלתי לשחק עם מתכונים, לשלב מחמצות, לשנות כמויות, עד שהגעתי לבצק המושלם. כשהמשפחה והחברים טעמו – כולם התלהבו ואמרו לי: “יובל, אתה חייב למכור את זה!” 🍕
חלק שלישי
וככה נולד המותג שלי – Casa dell’Impasto – הבית של הבצק ✨. הרעיון היה פשוט: כל מי שאוהב פיצה אבל לא רוצה בלאגן במטבח, או לא מחשיב את עצמו בשלן גדול – יוכל להכין פיצה נפוליטנית אמיתית בבית, בלי מאמץ. מאז, ההזמנות רק גדלות, אנשים מתלהבים, ואני נהנה לראות איך עוד ועוד משפחות נהנות מהבצק שלי 🥖🍕. בקיצור – תתרשמו מהאתר, תבצעו הזמנה, ואני אשמח לפנק אתכם! 😍
חלק ראשון
קוראים לי יובל בוחניק, אני בן 16, וזה הסיפור שלי 🙋♂️. הכל התחיל באוקטובר, ביום שבו פרצה המלחמה. כל המשפחה הייתה עם מצב רוח ירוד, ואחותי שהייתה מכינה לנו בכל שישי את החלות הכי טעימות – התגייסה לצבא. כשהגיע יום שישי, החלטתי לנסות להכין חלות בעצמי 🍞. הן לא יצאו מושלמות, אבל שם התחיל הרומן שלי עם הבצק – והתאהבתי בו.
חלק שני
בהמשך, הגיע יום ההולדת שלי 🎉 ורציתי להכין ערב פיצות למשפחה. הכנו בצק בהתפחה ארוכה, ומהרגע שטעמתי את התוצאה – הבנתי שזה הדבר שאני באמת אוהב ❤️. התחלתי לשחק עם מתכונים, לשלב מחמצות, לשנות כמויות, עד שהגעתי לבצק המושלם. כשהמשפחה והחברים טעמו – כולם התלהבו ואמרו לי: “יובל, אתה חייב למכור את זה!” 🍕
חלק שלישי
וככה נולד המותג שלי – Casa dell’Impasto – הבית של הבצק ✨. הרעיון היה פשוט: כל מי שאוהב פיצה אבל לא רוצה בלאגן במטבח, או לא מחשיב את עצמו בשלן גדול – יוכל להכין פיצה נפוליטנית אמיתית בבית, בלי מאמץ. מאז, ההזמנות רק גדלות, אנשים מתלהבים, ואני נהנה לראות איך עוד ועוד משפחות נהנות מהבצק שלי 🥖🍕. בקיצור – תתרשמו מהאתר, תבצעו הזמנה, ואני אשמח לפנק אתכם! 😍
הבצקים שלנו
אצלנו כל הבצקים נוצרים באהבה אמיתית ותשוקה למקצוע , כל בצק עובר הטפחה מדוייקת .
כותבים עליי
כותבים עליי
מתלבטים מה לעשות ?
מזמין אתכם ליצור איתי קשר ואחזור אליכם בהקדם האפשרי (: